INGREDIENTES:
-Miga de pan cortada como para sopas de ajo (media barra)
-1Huevo
-Un poco de perejil picado
-1 diente ajo
-Sal
PASOS:
Mezclar el pan con el huevo y si se queda seco echar un poco de leche. Seguir mezclando con el ajo, el perejil y la sal. Hacer bolas pequeñas y freir como si fueran croquetas. Se echa al cocido al final pero que coja el sabor del guiso. Se humedece y se hincha un poco.
