HOJALDRES DE NATA Y CHOCOLATE. ELENA

INGREDIENTES:
Una lámina de hojaldre “La cocinera”
Un bote de nata líquida
150 gr de chocolate de cobertura
Un huevo

PREPARACIÓN:
Desenroscaremos la lámina de hojaldre y conservaremos el papel que la envuelve. Cortaremos 8 rectángulos y si se quieren aprovechar los bordes se pueden enroscar para realizar unos pastelitos.

Colocaremos la lámina de papel encerado en la bandeja del horno y los trozos encima y los pintaremos por encima con el huevo batido.
Meteremos la bandeja en el horno a 180º previamente calentado durante unos 12 minutos.

Cuando se enfríen un poco se cortan por la mitad y se rellenan con la nata previamente montada con azúcar.
Desleiremos el chocolate al baño María y adornaremos los hojaldres por encima.