SALADILLAS MIKEL

INGREDIENTES:

• 300gr de almendras naturales
• 1 litro de agua
• 4 cucharadas de sal

ELABORACIÓN

Poner a calentar el agua con la sal. Cuando hierve se echan las almendras removiéndolas mientras tanto.

Se apaga el fuego y se dejan otros 5 minutos dentro del agua.

 Se vierten en un escurridor para quitarles el agua y se extienden en una bandeja de horno cubierta con papel encerado.

Meteremos la bandeja en la mitad en el horno, que previamente habremos calentado como a unos 180 grados por arriba y por abajo.

 Cuando empecemos a oír crepitar las almendras les daremos la vuelta y en total estarán en el horno unos 20 minutos. De todas formas hay que vigilar que no se nos tuesten demasiado.

Sacar del horno y dejar enfriar antes de comer.