CONEJO O VERDEL ESCABECHADO

INGREDIENTES:
-Conejo o verdel en rodajas
-Aceite
-Vinagre
-Agua
-Hoja de laurel
-Ajos
-pimienta

PASOS:
En un cazuela alta: Se echa un vaso pequeño de aceite, 1 de vinagre y otro de agua.
Si no se queda cubierto el conejo se echa algo más de vinagre y agua. Tiene que cubrir poco